La cantine qui nourrit aussi ceux qui n’y mangent pas
L’idée semble si simple qu’on se demande pourquoi elle n’est pas partout. À Saint-André-de-Cubzac, en Gironde, les plats non servis dans les cantines scolaires ne finissent plus à la poubelle. Ils terminent dans des frigos solidaires, mis à disposition des habitants. Résultat : des dizaines de repas sains sont partagés chaque semaine avec celles et […]